老板烤箱使用教程

新買的電烤箱次運(yùn)行時(shí)，需要使用溫水清理烤架和烤盤，用浸過清理劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部，等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調(diào)至烤箱溫度空烤幾，之后便可正常使用，這樣可以去除烤箱內(nèi)的異味。

烤箱的擺放有講究

在用烤箱烤制食物時(shí)，應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應(yīng)預(yù)留足夠的空間，保證烤箱表層到其他物品至少250px的距離，烤箱頂部不可放置任何物品。另外，避免放在兒童容易觸碰到的地方，以免發(fā)生燙傷危險(xiǎn)。

每次使用烤箱前要提前提前預(yù)熱

電烤箱隔一段時(shí)間不用，就會(huì)滋生異味和細(xì)菌，提前提前預(yù)熱可以祛味殺菌。此外，如果不經(jīng)過提前提前預(yù)熱，直接把食物放進(jìn)去烤焙，此時(shí)加熱管全力加熱，食物會(huì)面臨受熱不均、水分流失、表層容易烤焦等問題，影響質(zhì)量，甚至?xí)斐珊姹菏　ＶT如老板烤箱等，現(xiàn)在普遍采用了高效提前提前預(yù)熱技術(shù)，因此這個(gè)提前提前預(yù)熱過程并不長(zhǎng)。

根據(jù)食物不同把握時(shí)間

運(yùn)行時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng)，烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

可以適當(dāng)在烤盤中加點(diǎn)水

一般在利用烤箱烤制食物時(shí)，高溫會(huì)帶走食物中的一部分水分，這時(shí)在烤盤中加一點(diǎn)水，為避免烤出來的食物太干、太硬，更好地保存食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會(huì)出現(xiàn)水汽凝結(jié)，如果是燒烤肉類的話會(huì)有油煙冒出，這都是正常的現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。

使用完畢后要及時(shí)清理

每次利用完電烤箱之后，一定要及時(shí)的做好清理工作。清理烤箱前，先拔掉插頭，并等待烤箱完全冷卻后再進(jìn)行。在清理時(shí)，不要使用尖銳的清理工具，以免損傷烤盤的不沾涂層。電烤箱加熱管也需要定期的清洗，可以使用柔軟的濕布將上面的油污擦洗干凈。

以上就是老板烤箱的使用過程，你都學(xué)會(huì)了嗎？