供應(yīng)安徽小型精釀啤酒設(shè)備的廠家2噸啤酒發(fā)酵罐
史密力維啤酒設(shè)備有限公司(SMLW是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、安裝、培訓(xùn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,從事啤酒設(shè)備機(jī)、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實(shí)驗(yàn)型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格:主要產(chǎn)品有,精釀啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備。




成套產(chǎn)品配置
麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
(具體配置清單及報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢我)
啤酒的主要生產(chǎn)過程是:?
糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復(fù)雜,外行理解不了,簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。
發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。
發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。
過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。
包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。




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