閘北安溪鐵觀音三角包茶葉包裝機(jī)茶葉分裝機(jī)

福建福鼎茶產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)專家組成立
福建省福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心近日聘請(qǐng)57名福鼎市茶行業(yè)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任首批茶產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)專家組成員，聘期兩年。此次受聘人員為福鼎市茶產(chǎn)業(yè)的業(yè)界精英，具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論水平。福鼎市茶產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)專家組的成立，旨在助推全市茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，有效發(fā)揮福鼎市茶產(chǎn)業(yè)人才作用，進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平，助力鄉(xiāng)村振興，為助推福鼎市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量

我國(guó)茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作取得突破性進(jìn)展
為提升我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作在國(guó)際上的影響力和話語(yǔ)權(quán)，以標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)我國(guó)茶葉的出口貿(mào)易，20多年來(lái)，在中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，我國(guó)茶葉專家積極參與ISO/TC34/SC8的茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作，逐步了解和掌握國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)則，不斷壯大茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化專家隊(duì)伍，持續(xù)提升從事茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的能力與水平。專家們從事茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的角色，也從“參與”華麗轉(zhuǎn)身為“主導(dǎo)”茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定。至今，由我國(guó)專家牽頭提出和立項(xiàng)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有《茶葉分類》《綠茶術(shù)語(yǔ)》《烏龍茶—定義和基本要求》《茶多酚提取物：定義與基本要求》《茶葉化學(xué)分類》等5項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外專家的支持下，均取得了突破性進(jìn)展

什么是熟茶？

云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過日凋(曬青)再經(jīng)過發(fā)水渥堆最后壓制成型，稱為熟餅，熟沱、熟磚。
如何區(qū)分生熟普洱茶？

區(qū)分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色，其次是聞氣味，生普洱聞起來(lái)有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來(lái)有股陳香味，最后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗色。

什么是曬青和烘青，他們有什么區(qū)別?

鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽(yáng)底下自然曬干稱曬青毛茶，它可以長(zhǎng)期存放。將鮮茶葉采摘回來(lái)后，用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青，它有保質(zhì)期，不可長(zhǎng)期存放。簡(jiǎn)單說(shuō)，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。

選購(gòu)普洱茶應(yīng)注意什么？

四大要決一是清：聞其味；味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干倉(cāng)，不可位潮濕。四是氣：品其湯；口味溫和，不可味雜陳。六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口，不要以添加味道為假象，不要以樹齡為考量。

普洱茶怎么沖泡？

普洱茶沖泡很講究，一般來(lái)說(shuō)，紫砂壺為上，紫砂壺能給普洱茶加分。而蓋碗更便于鑒賞普洱茶，在辦公室沖泡可以用飄逸杯。