上海到北京延慶區(qū)冷鏈貨運優(yōu)質(zhì)服務(wù)

那么什么是冷鏈？

啤酒的冷鏈相當于是啤酒在出酒廠到消費者喝到的過程中，啤酒一直處在冷藏環(huán)境下。
舉個栗子，美國東海岸的一家酒廠將啤酒運到中國，很可能是這樣：
短途運輸→（倉儲）→長途運輸→（倉儲）→水運→（倉儲）→（國內(nèi)運輸）
它們在整個過程中一環(huán)扣一環(huán)形成一個鏈，所以當每一環(huán)全部都冷藏運輸?shù)臅r候，就形成了一個冷鏈：
而一個完整的全程冷鏈，往往包含以下幾個方面：
預(yù)冷處理
通常啤酒采用冷鏈時，在裝箱前需要進行預(yù)冷的處理，達到運輸要求的溫度，這是因為運輸過程中的冷箱制冷能力有限，多用于恒溫而不是制冷。
運輸
對于陸上的短途冷藏運輸，通常會采用具有絕熱性能的冷藏車；而如果屬于長途冷藏運輸（例如從美國東海岸冷藏運輸啤酒到西海岸大約需要五天），則會采用冷凍車；在鐵路運輸中，保溫車比較常見。
而對于遠洋航線（例如從美國運輸啤酒到國外，通常需要3-6周的時間），一般從集裝箱運輸一開始，冷藏貨物就采用了冷藏集裝箱，而當今世界的主要航線冷藏貨物的運輸基本都已經(jīng)集裝箱化了。
簡單來說，所謂冷藏運輸可以看做是一個移動的冷庫。
倉儲
由于運輸方式的更換而出現(xiàn)的封裝操作或者貨運時機的改變，往往會需要對冷藏運輸?shù)钠【七M行冷凍儲存以緩沖。
消費終端
終冷藏的貨物會交到例如零售店，超市等消費者直接接觸的零售終端。
冷鏈的溫度要求：
采用全程冷鏈的方式，同樣對于溫度也有要求。
一般而言，通常在4℃及4℃以下。溫度如果高于10℃，啤酒的老化速度會明顯加快（詳情可見上一張數(shù)據(jù)圖）；而如果溫度過低，那么啤酒會出現(xiàn)冷藏渾濁，進一步說啤酒如在運輸過程中凍結(jié)，更會形成顆粒物，可能會導(dǎo)致啤酒起泡或者噴桶，酒瓶破裂。
美國至東亞地區(qū)常見啤酒水運航線圖
如果不冷藏運輸，3-6周，10攝氏度以上的溫度將使得啤酒新鮮度明顯下降

冷鏈配送陸運水運空運方式對比及其運輸設(shè)備
陸運
（一）、卡車冷鏈配送
這里卡車一般是指一體式的卡車，其制冷箱體是固定在底盤上的。也可以是多功能面包車，車廂后部與駕駛室分開并且進行絕熱處理以保持貨物溫度?？ㄜ嚨闹评湎到y(tǒng)分為兩個大類：非立式（車驅(qū)動）和立式（自驅(qū)動）。非立式使用卡車的發(fā)動機來驅(qū)動制冷機組的壓縮機或者驅(qū)動發(fā)電機，然后通過發(fā)電機來驅(qū)動制冷機組的壓縮機。立式則有自帶的發(fā)動機，通常是柴油發(fā)動機，以此來立地驅(qū)動制冷系統(tǒng)，而無需借助車輛的發(fā)動機動力。（二）、拖車冷鏈配送拖頭牽引的制冷拖車是另外一種運輸方式。與安裝在卡車上的立式機組相似，安裝在拖車車廂上的拖車機組尺寸更大，適應(yīng)于需要更大制冷量的拖車廂體。拖車的制冷機組安裝在箱體的前端，調(diào)節(jié)的空氣通過拖車廂內(nèi)頂部的風(fēng)槽將冷空氣送到車廂的各個部位并終在壓差的作用下回到制冷機組。跟卡車機組一樣，拖車機組中的頂部送風(fēng)系統(tǒng)通常不能對貨物進行快速降溫，因此承運人要確保在裝貨前將貨物預(yù)冷到貨物所需的合適溫度。
（三）、鐵路冷藏集裝箱冷鏈配送
拖車以及標準的冷藏集裝箱都可以被用作鐵路冷藏運輸，一種的拖車，被設(shè)計成能與火車底盤相匹配，也可通過鐵路運輸，然后采用標準的公路拖頭將拖車拖至終目的地，這些拖車采用與公路應(yīng)用一樣的制冷機組，經(jīng)常采用空氣懸掛系統(tǒng)。（四）、鐵路冷藏車廂冷鏈配送鐵路冷藏火車車廂一般采用集成的自帶動力制冷機組。其送風(fēng)系統(tǒng)和拖車的送風(fēng)系統(tǒng)類似，制冷系統(tǒng)將冷空氣送到車廂的頂部，冷空氣流經(jīng)貨物，從車廂底部返回。與集裝箱類似，只要貨物的堆放合理，滿足氣流布局要求，一般都可以長距離運輸。通常用來運輸不易腐蝕的貨物，如柑橘、洋蔥和胡蘿卜等。一般車廂都要求很好的氣密性，滿足氣調(diào)的要求。鐵路運輸方式具有大容量的特點，一般多可運輸113立方米，45噸的貨物。

說起生鮮配送，冷鏈物流是較常使用的方式之一了。這是因為生鮮食品本身不易保存的特性，同時也因為消費者對食品質(zhì)量的高要求。冷鏈物流的存在，使得物流運輸能力提升了很多，于是冷鏈物流成為各路商家布局的焦點，也成為了整個行業(yè)的關(guān)鍵點所在。
通俗的來說，冷鏈物流是講冷凍工藝、制冷技術(shù)結(jié)合起來，應(yīng)用到生鮮產(chǎn)品的物流過程中，保證產(chǎn)品順利的從廠家運送到消費者手中。整個過程始終處于特定的低溫環(huán)境，可以保障產(chǎn)品的質(zhì)量，減少損耗，這即是所謂的冷鏈物流。

冷藏物流業(yè)務(wù)流程說明：
接單：
1、公路運輸主管從客戶處接受（傳真）運輸發(fā)送計劃。
2、公路運輸調(diào)度從客戶處接出庫提貨單證。
3 、核對單證。
登記：
1、運輸調(diào)度在登記表送貨目的地，分收貨客戶標定提貨號碼。
2、司機（人員及車輛）到運輸調(diào)度中心拿提貨單，并在運輸?shù)墙y(tǒng)本上確認簽收。
調(diào)用安排：
1、填寫運輸計劃。
2、填寫運輸在途，送到情況，追蹤反饋表。
3、電腦輸單。
車隊交接：
1、根據(jù)送貨方向，重量、體積、統(tǒng)籌安排車輛。
2、報運輸計劃給客戶處，并確認到廠提貨時間。
提貨發(fā)運：
1、按時到達客戶提貨倉庫。
2、檢查車輛情況。
3、辦理提貨手續(xù)。
4、提貨，蓋好車棚，鎖好箱門。
5、辦好出廠手續(xù)。
6、電話通知收貨客戶預(yù)達時間。
在途追蹤：
1、建立收貨客戶檔案。
2、司機及時反饋途中信息。
3、與收貨客戶電話聯(lián)系送貨情況。
4、填寫跟蹤記錄。
5、有異常情況及時與客戶聯(lián)系。
到達簽收回單：
1、按時準確到達卸貨地點。
2、貨物交接。
3、簽收，保證運輸產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量與客戶出庫單一致。
4、將簽收貨物回執(zhí)單用EMS或傳真反饋至千誠公司。
運輸結(jié)算：
1、整理好收費。
2、做好收費匯總表交至客戶，確認后交回結(jié)算中心。
3、結(jié)算中心開具，向客戶收取運費。

上海騰農(nóng)物流貨運、搬家、托運、空運、海運、展會往返、冷藏運輸、整車、零擔(dān)、商場超市倉儲配送，包裹配送分包，貨運，調(diào)車、包裹、包裹、配電柜、電腦、鋼琴、打印機、打印機、空調(diào)、電風(fēng)扇、沙發(fā)、床、衣柜、大理石餐桌以及各種貴重物品搬家托運《經(jīng)營許可證》，《登記證》，《企業(yè)法人代證》，《道路運輸經(jīng)營許可證》的合法企業(yè)。
取貨：本公司接至客戶委托后2小時內(nèi)安排相關(guān)人員，上門取貨。
發(fā)貨：所有貨物均按照不同的運輸方式當天上站、當天發(fā)車。
派送：貨至之后立即通報收貨人、按時送貨上門。
包裝：嚴格遵照外包裝圖標要 求進行包裝、整理。 上海冷藏物流業(yè)務(wù)范圍 1、承接搬家及貨運業(yè)務(wù)； 2、貨物倉儲和暫存、中轉(zhuǎn) 3、承接整車、零擔(dān)業(yè)務(wù) 4、貨物運輸保險 5、商品打包，訂做封閉、半封閉、紙箱包裝、木箱包裝 6、為個人和公司提供貨運業(yè)務(wù) 7、貴重物品、展會物資、易碎品軟包裝運輸 8、辦理如畫報、彩畫以及手工油畫的包裝運輸業(yè)務(wù) 9
、普通、化妝品；鋼琴搬運、包裝的運輸業(yè)務(wù) 10、提供小貨運業(yè)務(wù) 業(yè)務(wù)范圍：大件運輸，貨運，設(shè)備運輸，木箱包裝 零擔(dān)整車、貨運，行李托運，貨物包裝，上門受理、合同承運。汽車托運，代接代送、從門到門、天天發(fā)車、代理保險、函電委托。運價優(yōu)惠、安全快捷、信譽、客戶至上
.誠信服務(wù)，承諾必達全國各地的長、短途整車、零擔(dān)、公路、鐵路運輸業(yè)務(wù)，集運輸、倉儲、配送、包裝、裝卸信息處理于一體現(xiàn)代化貨運企業(yè)。備有敞車.高欄車.全封閉車.半封閉車.集裝箱車.商品車運輸車，大噸位半掛車，車型豐富、貨源基礎(chǔ)穩(wěn)固、業(yè)務(wù)力量雄厚、承運實力強大，價格優(yōu)惠、服務(wù)到位，與國內(nèi)各界客戶及眾多的聯(lián)運企業(yè)保持良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系。目前，專線在各大城市都擁有貨運服務(wù)合作伙伴已經(jīng)形成了以上海為中心，覆蓋全國各大城市的完善的貨運服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 總專線提供各種車輛2噸、5噸、7噸、10噸、12噸、15噸、18噸25噸、30噸等廂車及敞車，規(guī)格為4.2米、5.6米、7.2米、8.6米9.6米、11.5米、12.6米、13.7米、15.7米、17.5米等專線利用互聯(lián)網(wǎng)、計算機技術(shù)實現(xiàn)數(shù)據(jù)化、網(wǎng)絡(luò)化管理，擁有完善的貨運體系及的客戶服務(wù)。德 金有限專線全體員工以“全心全意為客戶服務(wù)，視客戶利益為高利益”為思想，抱著“互惠互利、、信譽客戶至上”的宗旨，為客戶提供、的服務(wù)。 上海到全國貨運,上海到深圳貨運,長短途貨運, 發(fā)展理念：
創(chuàng)新務(wù)實 超越自我 追求 把創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，不僅要技術(shù)創(chuàng)新，在產(chǎn)品、市場、管理、體制和觀念上也要創(chuàng)新，而創(chuàng)新的基礎(chǔ)就是要腳踏實地的去實現(xiàn)。企業(yè)和員工不斷挑戰(zhàn)自己，制定超越自我目標，自滿。我們把至善至美、不斷創(chuàng)新、追求、精益求精作為自己的追求目標，這也是我們終發(fā)展理念。
技術(shù)理念：日新月異
永遠 不斷提高企業(yè)員工的技術(shù)水準，增加企業(yè)的技術(shù)含量；不斷創(chuàng)新自己的運營模式，滿足市場及客戶的要求，力爭自己的影響力永遠。 服務(wù)理念：客戶的需求
用戶的滿意 我們充分考慮客戶的各種需求，把服務(wù)延伸到售前，并把"用戶的滿意"作為衡量我們服務(wù)的標準，在盡大努力來滿足用戶各種需求的同時，也為客戶提供多種個性化投放模式，將客戶的需求變?yōu)楝F(xiàn)實，實現(xiàn)大程度上的雙贏！ 人才理念：且合適的人 我們在人才的選擇方面一直以務(wù)實作為自己的出發(fā)點，運輸部選擇的人員不僅是的人才，也一定是適合的人才。這些人才在促進發(fā)展的同時，也為他們提供了一個適合的發(fā)展環(huán)境，從而真正做到人盡其才，才盡其用，為每個員工創(chuàng)造一個和諧、富有的環(huán)境，是貨運成功的重要因素；所有員工在人格上人人平等，在機會上人人平等；提供良好的工作環(huán)境，營造和諧的工作氛圍，倡導(dǎo)簡約而真誠的人際關(guān)系；高素質(zhì)的團隊是貨運才理念的具體體現(xiàn)。服務(wù)宗旨貨運服務(wù)宗旨“尊客愛貨，信譽至上”。根據(jù)貴廠的具體情況和要求，本著安全、及時、令客戶滿意為服務(wù)目標，　　　為您量身設(shè)計合理的貨運運輸方案或者開

上海冷鏈運輸公司擁有的運輸設(shè)備和溫度保護措施，能夠確保在運輸途中保證貨物的安全，并確保達到貨物保存需要的溫度條件。與此同時，為了規(guī)范冷鏈運輸行業(yè)的運輸行為，相關(guān)部門也制定了相應(yīng)的管理辦法，那么上海冷鏈運輸應(yīng)該符合哪些規(guī)范呢？


上海冷鏈運輸要符合哪些規(guī)范？


1、更新溫度數(shù)據(jù)


為了確保冷藏物品的品質(zhì)，上海冷鏈運輸?shù)倪^程中，冷藏車設(shè)備在行駛時應(yīng)該按照規(guī)定每隔一分鐘更新以此測點的溫度數(shù)據(jù)，并且每隔五分鐘就要自動對實時溫度數(shù)據(jù)進行記錄。而且，冷藏車上應(yīng)該至少安裝兩個溫度測點終端，溫度測點終端以及溫測所用的設(shè)備每年應(yīng)至少進行一次校準或者檢定。


2、裝車前提前預(yù)冷


很多需要冷藏保存的物品不能發(fā)生溫度波動，而且冷藏車從常溫降到規(guī)定的溫度也需要一定的時間，所以，根據(jù)規(guī)范要求，上海冷鏈運輸時，在貨物裝車之前，應(yīng)該提前將制冷設(shè)備啟動進行預(yù)降溫處理，并且使用測溫設(shè)備對車廂內(nèi)的溫度進行檢測，確保貨物移至車廂時，車廂已經(jīng)達到規(guī)定溫度。


3、正確碼放貨物


上海冷鏈運輸?shù)能囕v中裝置有制冷設(shè)備，為了保證運輸途中能夠正常制冷貨物的碼放應(yīng)該使用正確的方式，并放在規(guī)定的區(qū)域，碼放的高度不可以超過車內(nèi)制冷機組出風(fēng)口的下沿處，要確保氣流可以正常循環(huán)以及溫度能夠均勻分布。


為了保證貨物能在低溫環(huán)境下運輸上海冷鏈運輸公司在為客戶進行貨物運輸時一定要符合上述這些規(guī)范要求，此外，在運輸途中，上海冷鏈運輸公司的工作人員不能私自打開冷藏箱。只有將每一個細節(jié)都做到位，才能確保將客戶的貨物安全的運送到目的地，并交付到客戶手中。
冷藏運輸需要具體哪些條件
形成低溫環(huán)境：易腐食品在進行低溫運輸前應(yīng)將其溫度到其適宜的貯藏溫度，冷藏運輸過程中，載體內(nèi)只是有效的平衡環(huán)境傳入的熱負荷，維持產(chǎn)品的溫度不超過所要求保持的溫度。為維持這一低溫環(huán)境，運輸載體上應(yīng)當具有適當?shù)睦湓?，如干冰、冰鹽混合物、碎冰、液氮或機械制冷系統(tǒng)。例如果蔬類在運輸過程中，為防止車內(nèi)溫度上升，應(yīng)及時排除呼吸熱，而且要有合理的空氣循環(huán)，使得冷量分布均勻，保證各點的溫度均勻一致并保持穩(wěn)定，溫差不超過3℃。有些食品怕凍，在寒冷季節(jié)里運輸還需要用加溫設(shè)備如電熱器等，使車內(nèi)保持高于外界氣溫的適當溫度。