安徽淮南預(yù)制菜加盟

解決調(diào)理菜肴包裝及湯料灌裝問題，搭配抽真空處理， 延長食品存儲和保鮮期限。
適用于：軟罐頭、咖喱牛肉、魚香肉絲、紅燒肉、毛豆炒肉、 甜品、煲湯等調(diào)理食品
真空機包裝機配套： 碗式提升機、伺服灌裝機
包裝袋形式： 蒸煮袋、平面袋
包裝能力（袋/分鐘）： 單列：20-50 雙列：40-90
推薦型號：YL-8SR、YL-10ST、給袋式真空包裝機

餐飲業(yè)效益： 對于餐飲企業(yè)來說，預(yù)制菜可以大幅提高生產(chǎn)效率。通過提前加工，廚房可以更有序地進行工作，減少了現(xiàn)場烹飪的復(fù)雜性。這不僅降低了成本，還提高了整體的制作速度，使得餐館能夠更好地應(yīng)對高峰時段和大量訂單。

食材保鮮和節(jié)約： 預(yù)制菜的制作通常會包括對食材的初步處理和保鮮，這有助于延長食材的保質(zhì)期，減少浪費。在預(yù)制菜中，廚師可以更好地計劃和控制食材的使用，降低了浪費的可能性。

標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量控制： 預(yù)制菜通常在生產(chǎn)過程中經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化的操作，這有助于確保食品的質(zhì)量和口感。通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制，餐飲企業(yè)可以提供更為一致的產(chǎn)品，提高顧客的滿意度。

預(yù)制菜是指以農(nóng)產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品等為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味、速凍、冷凍）而制成的成品或半成品菜，具備便捷、新鮮、健康等特點，豐富的菜品選擇和靈活的烹飪、食用方式能夠滿足不同人群對食材的不同需求。