宣城棕櫚酸

中文名稱:棕櫚酸

英文名稱:Palmitic acid

中文別名:十六酸，軟脂酸
英文別名:Hexadecanoic acid, palmitic acid

棕櫚酸，又稱軟脂酸，學(xué)名十六烷酸。分子式：C16H32O2，結(jié)構(gòu)式：CH3(CH2)14COOH。為白色帶有珠光的鱗片，在許多油和脂肪中以甘油酯的形式存在。

存儲方法
內(nèi)襯塑料袋的硬紙箱或編織袋包裝。貯存于陰涼、干燥通風(fēng)處。注意遠(yuǎn)離火源和氧化劑
硬紙箱或編織袋內(nèi)襯塑料袋包裝

每箱（或袋）凈重25kg、50kg。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，注意遠(yuǎn)離火源和氧化劑。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

合成方法
1.自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國特產(chǎn)的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，而棕櫚樹果實(shí)的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。
合成方法
.用板油或棕櫚油經(jīng)水解、酸化，分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸，然后經(jīng)重結(jié)晶可得純棕櫚酸
將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經(jīng)真空分餾而制得。