東麗進(jìn)口金鸝氫化豆油使用方法
江蘇富宇油脂貿(mào)易有限公司
2024-06-19 16:00:57








遮光,密封,在涼暗處保存。
實(shí)際上,氫化大豆油是一種反式脂肪酸,植物奶油中就含有大量的氫化大豆油,食用過(guò)多對(duì)人體有害,因?yàn)榉词街舅岵粌H增加“壞”膽固醇,即低密度脂蛋白,而且,降低“好”膽固醇,即高密度脂蛋白。


氫化油對(duì)健康主要有四個(gè)方面的危害
增加血液黏稠度和凝聚力,促進(jìn)血栓形成;
提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),促進(jìn)動(dòng)脈硬化;
增加2型糖尿病的發(fā)病率;
影響嬰幼兒和青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育,并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。


一般的脂肪吃在身體里7天就代謝了,而反式脂肪吃在身體里50天才可以代謝,這就是為什么洋快餐會(huì)導(dǎo)致肥胖的原因。
食用反式脂肪將會(huì)提高罹患冠狀動(dòng)脈心臟病的機(jī)率,因?yàn)樗闪睢皦摹钡牡兔芏戎鞍啄懝檀忌仙?,并使“好”的高密度脂蛋白膽固醇下降?br/>


研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動(dòng)脈疾病以及動(dòng)脈硬化等疾病有關(guān)聯(lián)性。研究顯示如果每天攝入反式脂肪5克,心臟病的發(fā)病幾率會(huì)增加25%。


金鸝氫化大豆油以優(yōu)質(zhì)大豆油為原料,經(jīng)極度氫化而成,室溫下呈白色固體,加熱熔化時(shí)呈清亮、透明狀。
應(yīng)用范圍及特點(diǎn):
金鸝氫化大豆油經(jīng)過(guò)精煉,可以用于食品生產(chǎn),作為單甘酯的原料或其他食品的輔料。




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吳昊
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