脫氧劑成分分析/配方剖析/化驗鑒定

脫氧劑是一種用來除去包裝內(nèi)的氧氣，以防止食品、藥品、生物制品等因氧化而變質(zhì)或變壞的物質(zhì)。

***簡述***
脫氧劑可以除去包裝容器或制品中氧氣，以延緩氧對產(chǎn)品或藥物的氧化變質(zhì)作用，延長其保存時間的物品。

***效果***
1. 延長食品的保質(zhì)期。
2. 保護(hù)藥品質(zhì)量：防止藥品因氧化而變質(zhì)、變色、失效，從而保持藥品的質(zhì)量。
3. 保護(hù)醫(yī)療器械性能：防止醫(yī)療器械在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生性能變化，保證其安全有效。

***原料***
脫氧劑的主要原料包括脫氧劑活性成分（如沒食子酸、維生素C等）、吸附劑（如活性炭、硅藻土等）、調(diào)味劑（如葡萄糖等）、水、彈性體（如聚乙烯吡咯烷酮等）和其他添加劑（如色素、調(diào)味香料等）。

***成分***
脫氧劑主要由還原鐵粉、氣泡調(diào)節(jié)劑（硅膠）、防水透氣膜和外包裝袋等組成。其中，還原鐵粉是脫氧劑的關(guān)鍵成分，具有很強的還原性，可與包裝袋內(nèi)的氧氣發(fā)生反應(yīng)，從而去除氧氣。同時，鐵粉會吸收水分，保持食品干燥，延長保質(zhì)期。

***鑒定***
對于脫氧劑的鑒定，可以使用化學(xué)實驗的方法，如通過測定脫氧劑的鐵含量、測定其PH值、測定其重金屬含量等，來判斷其質(zhì)量是否合格。