怒江印尼進(jìn)口棕櫚酸

性狀：白色帶珠光的鱗片。

密度（g/mL,25/4℃）：0.8527

相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.841480

熔點(diǎn)（oC）：63.1

1840年法國(guó)化學(xué)家首先在皂化棕櫚油中發(fā)現(xiàn)了棕櫚酸，這種酸在當(dāng)時(shí)主要用于生成蠟燭。二戰(zhàn)時(shí)，棕櫚酸開(kāi)始用于制造凝固汽油彈，是環(huán)烷酸鋁與棕櫚酸鋁的混合物。凝固汽油作為增稠劑使用，添加到汽油和其他可燃性液體中。這可以讓其長(zhǎng)時(shí)間燃燒。

棕櫚酸的使用還引起了其他一些健康關(guān)注。一些研究發(fā)現(xiàn)給大鼠喂食富含棕櫚酸的飲食會(huì)導(dǎo)致胰島素水平提高。但批評(píng)者認(rèn)為，這只是人體嘗試平衡血糖水平過(guò)程的一部分。