西青原裝蒸餾級(jí)單甘酯使用方法

? 水溶性
不溶于水
物化性質(zhì)：
? 密度
0.97
? 外觀
白色或淡黃色蠟狀固體
? 應(yīng)用
乳化劑
? 皂化值
160 - 175

中文名稱:單甘酯
英文名稱:Monostearin
別名名稱:二羥基丙基十八烷酸酯 單硬脂酸甘油酯 甘油單硬酯酸酯 甘油酰-1-單硬脂酸
英文別名:1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol rac-Glycerol 1-stearate DL-α-Stearin Monostearin
分 子 式:C21H42O4
分 子 量:358.56
CAS號(hào):123-94-4
MDL號(hào):MFCD00036186
EINECS號(hào):204-664-4

甘油單月桂酸酯與山梨酸復(fù)配可用于肉制品、乳制品和啤酒中的防腐劑、水果保鮮劑等。
單甘酯還可以用于塑料工業(yè)中作為增塑劑，還是復(fù)合鉛鹽類中的不可或缺的潤(rùn)滑劑。比如，甘油單油酸酯用于精密機(jī)件防銹潤(rùn)滑劑，高純單甘酯可用于PVC塑料加工中作內(nèi)潤(rùn)滑劑。
在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中，單甘酯還是流滴劑的主要原料，可以作為硝酸纖維素的增塑劑、乳膠分散以及合成石臘的配合劑。