太原國產(chǎn)蒸餾級(jí)單甘酯經(jīng)銷商

中文名稱:單甘酯
英文名稱:Monostearin
別名名稱:二羥基丙基十八烷酸酯 單硬脂酸甘油酯 甘油單硬酯酸酯 甘油酰-1-單硬脂酸
英文別名:1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol rac-Glycerol 1-stearate DL-α-Stearin Monostearin
分 子 式:C21H42O4
分 子 量:358.56
CAS號(hào):123-94-4
MDL號(hào):MFCD00036186
EINECS號(hào):204-664-4

生產(chǎn)方法
由硬脂酸與甘油直接酯化而得?；蛴捎仓岣视王ヅc甘油經(jīng)脫臭、中和、精制而得。也可由環(huán)氧氯丙烷與硬脂酸鈉，在相轉(zhuǎn)移催化劑存在下，經(jīng)精制、分離、干燥得產(chǎn)品

單甘酯是什么添加劑
單甘酯，全名叫做“單脂肪酸甘油酯”，是一分子甘油和一分子脂肪酸酯化而成的，是一類重要的非離子型表面活性劑，具有良好的表面活性，常作為乳化劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。