北京唐人美食學(xué)校 高檔菜鮑參翅肚培訓(xùn) 廚師證宮廷菜培訓(xùn)
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 廚師培訓(xùn)中餐培訓(xùn) | 機(jī)構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) |
| 地址補(bǔ)充 | 動(dòng)物園 | ||
北京唐人美食學(xué)校 高檔菜鮑參翅肚培訓(xùn) 廚師證宮廷菜培訓(xùn)
鮑參翅肚是指四種珍貴的海味，即鮑魚、海參、魚翅、魚肚，為粵港澳地區(qū)常用來制作豐盛的酒席或貴價(jià)的美味珍饈。鮑參翅肚，因?yàn)槭巢南∪?，價(jià)格昂貴，所以以前內(nèi)地不常見，因此也是內(nèi)地廚師技術(shù)的一個(gè)短板。金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢。
學(xué)鮑參翅肚技術(shù)到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食、西點(diǎn)烘焙、 咖啡奶茶等。同時(shí)，唐人美食學(xué)校還為企事業(yè)單位團(tuán)建活動(dòng)提供美食培訓(xùn)商業(yè)活動(dòng)。學(xué)校開設(shè)鮑參翅肚培訓(xùn)班，教大家如何烹制這一類的沿海高檔食材，從此烹制高檔海產(chǎn)品不再發(fā)愁。多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的技師授課，學(xué)員親自實(shí)踐練習(xí)。
在教學(xué)中使用高檔海鮮食材，出品標(biāo)準(zhǔn)，您可以學(xué)習(xí)全套的干貨原料漲發(fā)技術(shù)，所有菜品都是傳統(tǒng)技法和現(xiàn)代裝盤的結(jié)合，由北京當(dāng)代名廚親自授課。
鮑參翅肚培訓(xùn)班課程包括：
海參
蔥燒一品遼參、鵝撐扣遼參
金米遼參、八寶海參粥
魚翅
紅燒大鮑翅、魚翅撈飯
木瓜魚翅、黃燜仿翅
鮑魚
紅燒一品鮑、花菇扣全鮑
鮑汁全燴
雪蛤
白靈菇燉雪蛤、木瓜燉魚蛤
椰汁西米燉雪蛤
魚骨
麒麟魚骨、奶汁魚骨
八珍扣魚骨
魚肚
蟹黃魚肚、燴魚肚羹
龍蝦
龍蝦刺身、芝士龍蝦球
海鮮
瑤柱冬瓜脯、竹蓀煨螺片
其他
佛跳墻、全家福
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線：地鐵7號(hào)線、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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