牛肉拉面技術(shù)培訓(xùn) 北京唐人美食學(xué)校
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 小吃培訓(xùn)中餐培訓(xùn) | 機(jī)構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 微信號(hào) | 18910295361 | 形式 | 周末班 |
| 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) | ||
牛肉拉面技術(shù)培訓(xùn) 北京唐人美食學(xué)校
甘肅牛肉拉面湯清味美，傳統(tǒng)手工藝世代相傳，持續(xù)迄今?，F(xiàn)在一二三線城市大街小巷盡是牛肉拉面館，牛肉拉面可堂食可外賣，牛肉拉面自帶消費(fèi)流量，沒有淡旺季之分，只要掌握一門技術(shù)，就是穩(wěn)定的生意，拉面館一兩個(gè)人便可經(jīng)營(yíng)，拉面也成為中小創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選項(xiàng)目。
甘肅牛肉拉面，又叫清湯牛肉面，十分注重面精和湯鮮，以湯為主，以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的與眾不同口味獲得了消費(fèi)者的好評(píng)。傳統(tǒng)式甘肅牛肉拉面，湯以牛羊肉、羊肝加20多種調(diào)料熬制而成。牛肉拉面是“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，即湯清、蘿卜紅辣椒油、綠蒜黃、黃面條，五個(gè)特性結(jié)合做到了拉面色、香、味、形的和睦統(tǒng)一。面精，經(jīng)人工數(shù)次揉搓，牛肉拉面師會(huì)依照顧客的要求把鮮面條拉成寬度不一的各種形狀，牛羊肉燉爛咸香，無論老老少少都能輕松咀嚼。
學(xué)習(xí)拉面技術(shù)到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機(jī)構(gòu)，于1989年創(chuàng)辦，在人才教育及職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有突出優(yōu)勢(shì)，30多年來培養(yǎng)數(shù)萬飲食人才。學(xué)校開設(shè)拉面培訓(xùn)班，課程內(nèi)容包括和面的技術(shù)要領(lǐng)、配方的準(zhǔn)確使用、拉面劑的精準(zhǔn)使用；揉面技術(shù)、醒面時(shí)間要求和狀態(tài)把握；溜條技術(shù)、出筋、出勁的技術(shù)手法；出條技術(shù)，寬條、窄條、粗條、細(xì)條、毛細(xì)條的出條技術(shù)；熬制肉湯的核心技術(shù)等，實(shí)操練習(xí)，邊學(xué)邊練，讓您學(xué)到真正的技術(shù)。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。上課時(shí)間靈活，小班教學(xué)，預(yù)約上課，提供開店指導(dǎo)。提供單位團(tuán)體培訓(xùn)服務(wù)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線：地鐵7、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)東行200米北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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