北京唐人美食學(xué)校 香河肉餅技術(shù)培訓(xùn) 臘汁肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)
————認證資質(zhì)————
- 個人未認證
- 企業(yè)未認證
- 微信未認證
- 手機已認證
線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 類別 | 小吃培訓(xùn)面食培訓(xùn) | 機構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
北京唐人美食學(xué)校 香河肉餅技術(shù)培訓(xùn) 臘汁肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)
香河肉餅技術(shù)培訓(xùn) 臘汁肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)
香河肉餅是源于河北香河縣的名小吃，因為地處北京東，也被稱為“京東肉餅”，其顏色金黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口，以皮薄、餡軟著稱。經(jīng)營肉餅占地面積很小，特別適合做窗口店。投資小，投入一個餅鐺加一個稱就可以開店，僅5-10平米就可以操作，產(chǎn)品操作便捷，兩個人就可以經(jīng)營開店。
學(xué)習(xí)香河肉餅技術(shù)到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機構(gòu)，于1989年創(chuàng)辦，師資力量雄厚，在人才教育及職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有突出優(yōu)勢。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等等。同時，唐人美食學(xué)校還為企事業(yè)單位團建活動提供美食培訓(xùn)商業(yè)活動。
學(xué)校香河肉餅培訓(xùn)班。
香河肉餅課程內(nèi)容包括：
1、如何選擇面粉，面粉的保存要求
2、餅面的水、面配比和面團的制作技術(shù)
3、餅面的醒發(fā)時間和狀態(tài)的把握
4、包制肉餡的手法練習(xí)（反復(fù)至熟練）
5、肉餅餡料的核心制作技術(shù)（標準克重配方）
豬肉大蔥餡、牛肉大蔥餡
茴香雞蛋餡、韭菜雞蛋
6、香河肉餅的實戰(zhàn)烙制技術(shù)
學(xué)期約3-5天（根據(jù)學(xué)習(xí)進度和掌握程度）學(xué)員跟著老師一步一步的操作，老師會發(fā)現(xiàn)和糾正實際操作中的問題。授課，。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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