德州專業(yè)辦理食品服務

德州專業(yè)辦理食品服務

專業(yè)快速辦理食品安全各項服務和行政許可證的辦理。一、QS食品安全生產許可證的基本含義
食品生產許可證是工業(yè)產品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質量安全，由國家主管食品生產領域質量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業(yè)生產條件的監(jiān)控制度，即“食品質量安全市場準入制度”。食品質量安全市場準入制度屬于行政許可制度，它包括3項具體制度：
　　1、對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品；未取得《食品生產許可證》的企業(yè)不準生產食品。
　　2、對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度。未經檢驗或經檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業(yè)強令實行委托檢驗。
　　3、對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志制度。對檢驗合格的食品要加印（貼）市場準入標志——QS標志，沒有加貼QS標志的食品不準進入市場銷售。
二、企業(yè)實施QS的意義
* 獲得入市資格：通過，是產品進入市場的有效通行證。
* 規(guī)范食品生產：依照產品良好生產操作規(guī)程規(guī)范產品的生產過程。
* 提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現(xiàn)全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩(wěn)定性。
* 提高管理水平：規(guī)范化管理，對每一項生產活動實施控制。
* 降低成本：通過管理體系文件的制定，規(guī)范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業(yè)的效益。二、1.什么是綠色市場
綠色市場是機構依據(jù)GB/T19220農副產品綠色批發(fā)市場、GB/T19221農副產品綠色零售市場及相關技術規(guī)范，對申請企業(yè)所建立和實施的文件化市場管理體系的符合性和運行的有效性進行合格評定的活動，通過的企業(yè)可以獲得綠色市場證書，并允許使用綠色市場標牌。
2.綠色市場適用對象
蔬菜批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、肉禽蛋批發(fā)市場、水產品批發(fā)市場、糧油批發(fā)市場、調味品批發(fā)市場等專營批發(fā)市場和農副產品綜合批發(fā)市場；食品生鮮超市等專營農副產品的零售市場，以及大型綜合超市大賣場、倉儲式商場、便利店等兼營農副產品的零售場所。三、SO22000標準介紹：
ISO22000： 2005 Food Safety Management System
ISO22000：2005食品安全管理體系
　　隨著經濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000：2005食品安全管理體系要求標準的產生。
　　ISO22000：2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織和注冊的依據(jù)。
　　ISO22000：2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業(yè)化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。
　　ISO22000：2005采用了ISO9000標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心，并將國際食品法典委員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質量管理體系標準和環(huán)境管理體系標準等。
ISO22000管理體系覆蓋了HACCP管理體系的要求。通常市場在國內的企業(yè)申請ISO22000，市場在國外的企業(yè)申請HACCP證書。
四、ISO9001標準介紹
ISO9000族標準是國際標準化組織（ISO）于1987年頒布的在全世界范圍內通用的也是**一套關于質量管理和質