哪里有冰淇淋培訓(xùn)班?專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校-配方公開

面議元2023-01-07 08:01:43
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哪里有冰淇淋培訓(xùn)班?專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校-配方公開

?冰淇淋,又稱雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊等,種類繁多,花樣百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,經(jīng)冷凍加工而成,是夏令冷飲品的重要組成部分,對(duì)人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品。現(xiàn)在有的朋友想要開店創(chuàng)業(yè)可又不知道如何做好美味的冰淇淋,就會(huì)尋找培訓(xùn)冰淇淋的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),那哪里冰淇淋培訓(xùn)好呢?廈門食貨君餐飲管理有限公司旗下食貨君餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,是一家集餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢、餐飲業(yè)務(wù)策劃與服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)公司,以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標(biāo)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。通過對(duì)學(xué)員一對(duì)一的實(shí)操技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)理論培訓(xùn);成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo);創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務(wù),一體化的流程;力圖讓每位有夢(mèng)想的學(xué)員較快較穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實(shí)操內(nèi)容:1、冰淇淋的系統(tǒng)講述;2、冰淇淋原料的選購;3、冰淇淋食材的預(yù)加工;4、冰淇淋加工的基本標(biāo)準(zhǔn);5、冰淇淋加工的工藝步驟;6、冰淇淋經(jīng)營定價(jià)原則;7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;培訓(xùn)時(shí)間:沒有限制培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一對(duì)一培訓(xùn)指導(dǎo)?

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