鮑汁燜雞加盟全雞手有哪些優(yōu)勢(shì)？
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 詳細(xì)地址 | 濱江 |
鮑汁燜雞加盟全雞手有哪些優(yōu)勢(shì)？
據(jù)大數(shù)據(jù)顯示，全雞手鮑汁燜雞餐廳的店面在近三個(gè)月的全國(guó)數(shù)量達(dá)到100家，而這個(gè)增長(zhǎng)速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過許多小眾快餐品類的門店。
那么究竟為什么全雞手鮑汁燜雞可以這么火呢？
阿魯來告訴你答案:
項(xiàng)目簡(jiǎn)單易上手
不管是原料，還是烹飪手法，都是非常簡(jiǎn)單和極易學(xué)習(xí)的。全雞手鮑汁燜雞口味特點(diǎn)明顯，一個(gè)不是專業(yè)學(xué)做飯的也可以經(jīng)過大約3-5天的集訓(xùn)，基本上就可以掌握整個(gè)流程。
“不要小看簡(jiǎn)單易復(fù)制這個(gè)特點(diǎn)，它解決了一個(gè)困擾中餐千年的問題--標(biāo)準(zhǔn)化，從原料到調(diào)料再到制作手法，都極大程度做到了標(biāo)準(zhǔn)化，全國(guó)各地口味不會(huì)相差很大?！?br>單品的普遍性很強(qiáng)，符合大眾胃口
全雞手鮑汁燜雞將單品爆款這本屬于互聯(lián)網(wǎng)思維的概念發(fā)揮得淋漓盡致。全雞手鮑汁燜雞有一個(gè)重要的特點(diǎn)，就是“普世性”。首先從食材上來說，它不是鴨，不是豬也不是牛，而是雞。雞的特點(diǎn)是：不僅價(jià)格低價(jià)，而且老少咸宜，沒有地域阻隔，再加上吃雞肉也沒有宗教信仰上的負(fù)擔(dān)。
很多餐飲項(xiàng)目，像酸辣粉、火鍋店等等，但是成本一直是一個(gè)很大的痛點(diǎn)。相比之下，全雞手鮑汁燜雞的成本很低而且可控，總部統(tǒng)一提供物料。
低成本構(gòu)成
全雞手鮑汁燜雞毛利高達(dá)近60%，即使拋去人工成本和店面租金，凈利潤(rùn)也高達(dá)近45%！這個(gè)數(shù)字可比蘋果手機(jī)還要高?。?
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