定制佳品牌斬拌機維修,打漿機

斬拌機作用	高速打漿	電壓	380v
電源	380v	范圍	肉類果蔬打漿
適用星級	所有星級	適用范圍	休閑速食設(shè)備

定制佳品牌斬拌機維修,打漿機

佳品牌80-125斬拌機特點
（1） 產(chǎn)品特點：
（2） 整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理美觀，易清洗。
（3） 刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。也可改用變頻控制，刀速調(diào)整范圍大，適合多種不同工藝要求。
（4） 選用進口軸承、電機符合標，抗過載能力強。
（5） 刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。
（6） 主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

告訴您佳品牌斬拌機 80-125型產(chǎn)品特點：

1， 該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

2， 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。

3， 斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4， 電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

5， 配有出料器，出料方便，干凈。

山東佳品機械斬拌機 全國發(fā)貨 斬拌機的特點：
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標，抗過載能力強。
斬拌機變頻的作用是什么呢？這需要先說一下變頻的優(yōu)勢，變頻能夠調(diào)速，在不加裝變頻之前，一般是是雙速配置，加裝變頻裝置之后，能夠?qū)崿F(xiàn)在一定范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)速度的功能，其次，變頻具有軟啟動的優(yōu)勢，正常情況下，電器啟動時電流是普通電流的五到六倍，加裝變頻裝置之后，啟動時，電流從零穩(wěn)步升高，減少設(shè)備對線路和電機的沖擊力
斬拌機的結(jié)構(gòu)優(yōu)點有哪些？該設(shè)備是集中了絞肉機和拌餡機兩種設(shè)備的功能的設(shè)備既有絞切的工功能，同時又具有攪拌功能實用范圍廣可斬切各種肉類，也可斬切乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料，還可對果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是食品加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備

諸城佳品機械斬拌機原理：斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
使用范圍：肉類制品，菜制品，果制品，水產(chǎn)品，豆制品，軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序
斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型，200型
斬拌機按配置分類：普通雙速，變頻調(diào)速，真空斬拌機

山東濰坊諸城佳品斬拌機專業(yè)生產(chǎn)廠家
151+6565*2690 劉女士
斬拌機所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成，整體表面光滑無死角，使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷，，佳品機械斬拌機采用了先進的控制技術(shù)，anquan可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機（客戶自選），并通過變頻對其進行zui適合的控制，使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沖擊。對于不同的刀速可在顯示表顯示。自動監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的可控精度，工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的障率，使維護更加快捷

佳品機械斬拌機參數(shù)
◇ 變頻控制
◇ 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。
◇ 整機設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。
◇刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm
型號 ZB80 ZB80（變頻） ZB125 ZB125變頻
生產(chǎn)能力kg 60 60 90 90
功率kw 13.98 15 18 22.5
斬刀數(shù)量（片） 6 6 6 6
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)
r/min 1480/3300 無級變速 1480/3300 無級變速
斬鍋轉(zhuǎn)速r/min 8/14 8/14 8/12 8/12
主機尺寸mm 2320*1280*1260 2320*1280*1260 2420*1450*1300 2420*1450*1300
總重量kg 1400 1400 1800 1800