重慶味全干鍋培訓(xùn) 特色干鍋 重慶麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)
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| 類別 | 干鍋 | 品牌名稱 | 味全干鍋 |
| 投資金額 | 1-5萬元 | ||
重慶味全干鍋培訓(xùn) 特色干鍋 重慶麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)
味全干鍋介紹：
重慶味全餐飲培訓(xùn)中心精心推出干鍋技術(shù)培訓(xùn)項目，在保留干鍋原有配料、口味的基礎(chǔ)上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得干鍋的口味提升了一個檔次，使其口感更獨特，回味更無窮，進一步傳承和發(fā)揚了干鍋之精華！
全國的干鍋都是在重慶干鍋的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，要學(xué)重慶干鍋技術(shù)較好親自來重慶，因為重慶是干鍋的發(fā)源地。而要學(xué)正宗重慶干鍋技術(shù)就選擇重慶味全干鍋創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，學(xué)好味全干鍋，你就可以變化出適合全國各地口味的干鍋。味全干鍋從選料，配料，腌制，鹵制，炒料，火候，湯料勾兌，裝盤等每一個細節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過經(jīng)驗豐富的干鍋老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達到效果！
味全餐飲是一家以小吃技術(shù)培訓(xùn)及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)公司。公司一向以技術(shù)為先，味道為本為宗旨。尤其是重慶干鍋以專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在小吃培訓(xùn)行業(yè)贏得了穩(wěn)固的地位，深受學(xué)員的認可。我們致力打造西南片區(qū)較具實力，廣泛好評較好的重慶干鍋培訓(xùn)基地。學(xué)員每天進行反復(fù)實踐操作，強化訓(xùn)練，真正做到讓每位學(xué)員在較短的時間里能掌握味全干鍋每個味型的制作和技巧。
味全干鍋培訓(xùn)課程安排：
一、熟練掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干鍋主料的調(diào)制絕配方。
二、熟練掌握干鍋的加工處理和刀工技術(shù)。
三、熟練掌握腌制干鍋主料時的制作配方和操作技術(shù)。
四、熟練掌握各味型干鍋的烹飪技術(shù)和程序。
五、熟練掌握干鍋需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
六、熟練掌握干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術(shù)。
七、熟練掌握干鍋裝盤技巧，點綴拼盤技術(shù)。
**核心配方 **親手操作 **包教包會 **開店經(jīng)驗傳授
學(xué)員隨到隨學(xué)，味全干鍋培訓(xùn)課程由專業(yè)特級老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，所有技術(shù)、配方毫無保留的傳授，真正做到一步到位包開店!預(yù)計學(xué)時7天，學(xué)不會免費再學(xué)，直到學(xué)會為止，中途不再收任何費用。味全干鍋創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心不斷更新改良干鍋的經(jīng)營品種，學(xué)員免費享受技術(shù)升級！
電話： （微信）歡迎隨時咨詢！
重慶渝北區(qū)回興街道興科四路城市港灣C區(qū)味全餐飲培訓(xùn)基地
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