海南特產(chǎn)、送禮佳品之儋州紅魚(yú)干

面議元2023-05-30 10:47:11
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海南特產(chǎn)、送禮佳品之儋州紅魚(yú)干

海南海鮮特產(chǎn)“儋州”紅魚(yú)干選用上等的新鮮紅魚(yú)作為原材料，以高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工硬件和先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，采用海南獨(dú)特的自然陽(yáng)光曬制工藝、開(kāi)膛去除魚(yú)內(nèi)臟，鹽水清洗，晾曬置28只30的陽(yáng)光下2至3天，淡曬全干。產(chǎn)品成玉黃色、顏色光澤鮮亮。含水率介于肉質(zhì)富有彈性，便于儲(chǔ)藏及方便攜帶。


紅魚(yú)干的食用方法，適宜蒸、煲食用，清蒸紅魚(yú)紅花肉、紅魚(yú)五花肉煲、紅魚(yú)木瓜湯、香煎紅魚(yú)干等。

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