成都定制實(shí)驗(yàn)室微波真空烘箱原理

成都定制實(shí)驗(yàn)室微波真空烘箱原理

技術(shù)參數(shù)：

1：整機(jī)包修期貳年，箱體五年

2：此操作面板為PLC觸摸屏，控溫準(zhǔn)確，設(shè)計(jì)新穎.

3：箱體材料304/2B全部銹鋼制作它具有加熱時(shí)間短、熱效率高、耗能低、特別是加工溫度低（如當(dāng)真空度為40～120KP時(shí)干燥過(guò)程中，干燥物料的溫度可以控制在50°C以下），可 限度保留產(chǎn)品里活性成份。

4、微波工作頻率: 2450±1OMHZ

5、額定輸出微波功率: 6±5%KW

6、真空機(jī)組: 3kw

7、電源輸入電壓:三相220V±5%, 60Hz

技術(shù)原理

⑴加熱迅速

微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料， 也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。

⑵加熱均勻

無(wú)論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。

⑶節(jié)能

由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上。

⑷防霉、殺菌、保鮮

微波能的生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能 限度地保存物料的活性、維生素及原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。

⑸工藝先進(jìn)、易控制

微波功率可隨物料溫度的變化無(wú)極調(diào)整，應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。

其運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于冷凍干燥和紅外干燥，節(jié)能降耗、衛(wèi)生環(huán)保；充分利用微波的加熱均勻物料內(nèi)外溫差小，既利用了真空干燥的特點(diǎn)，又解決了真空中熱能傳導(dǎo)困難的問(wèn)題，大大提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

適應(yīng)范圍:

適用于化工原料、粉體材料、化學(xué)礦、精細(xì)化工、有機(jī)化工原料、無(wú)機(jī)化工原料、化學(xué)肥料、高分子聚合物、涂料及無(wú)機(jī)顏料、染料及有 機(jī)顏料、食品和飼料添加劑、催化劑及化學(xué)助劑、膠粘劑、新能源材料、橡膠制品、化學(xué)試劑產(chǎn)品

中藥浸膏，中藥飲片，

各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌處理

茶葉殺青，干燥；濕潤(rùn)；玫瑰花、菊花

脫水蔬菜的殺菌、方便面、干燥殺菌

牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌；豬蹄雞腿等肉制品的脫脂處理

防霉、殺菌、保鮮
微波能的生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能最大限度地保存物料的活性、維生素及原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。
工藝先進(jìn)、易控制
微波功率可隨物料溫度的變化無(wú)極調(diào)整，應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。
安全無(wú)害
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室和波導(dǎo)管內(nèi)工作，所以微波泄漏極少，沒(méi)有放射性危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染物料，也不污染環(huán)境。

機(jī)理
???????在工業(yè)生產(chǎn)中,有許多物品需要干燥處理,可是它們又不能承受高溫,比如一些藥品、生化制品、營(yíng)養(yǎng)食品以及人參、等高檔中草藥材、為了保證產(chǎn)品質(zhì)量、其干燥處理必須在低于100℃或室溫的條件下進(jìn)行,眾所周知當(dāng)氣壓降低時(shí),水的沸點(diǎn)也隨之降低,如在一個(gè)大氣壓(101.3Kpa)下,水的沸點(diǎn)是100℃,而在0.073大氣壓(7.37Kpa)下,水的沸點(diǎn)是40℃。在真空條件下,加熱物體可使物體內(nèi)部水分在無(wú)溫升狀態(tài)下蒸發(fā)。由于真空條件下空氣對(duì)流傳熱難以進(jìn)行,只有依靠熱傳導(dǎo)的方式給物料提供熱能,而微波加熱是一種輻射加熱,是微波和物料直接發(fā)生作用,使其里外同時(shí)被加熱,無(wú)須通過(guò)對(duì)流或傳導(dǎo)來(lái)傳遞熱量,所以加熱速度快,干燥效率高。

微波設(shè)備按照外觀分為隧道連續(xù)式微波設(shè)備、箱式微波設(shè)備兩種；按照應(yīng)用范圍分為食品微波設(shè)備、制藥微波設(shè)備、木材微波設(shè)備、陶瓷微波設(shè)備等；按照功能分為微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波膨化設(shè)備、微波殺青設(shè)備等。目前，應(yīng)用得最為廣泛的是食品微波設(shè)備，即微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。