銷售品牌火鍋底料火鍋店專用火鍋底料一站式供貨,無添加火鍋底料
16元2021-11-27 03:09:15
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重慶市廚味食品有限責任公司
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在產(chǎn)品搭配上,“魚你在一起”將單點升級成了套餐,推出單點小份33元、雙人份56元的酸菜魚套餐,可以搭配兩款配菜和免費吃的主食,簡單清晰,節(jié)省了消費者的選擇時間,也縮短了下單時間。
值得一提的是,快餐極簡的產(chǎn)品結構背后,往往是極致的標準化?!棒~你在一起”之所以能通過簡單的產(chǎn)品構建出極致的性價比,除了高毛利和低毛利產(chǎn)品的盈利邏輯搭配外,強有力的供應鏈支撐也不可或缺。


火鍋店服務對于餐飲業(yè)來說是非常重要的,尤其是在夏天,氣溫高,人也更易怒,我們?yōu)轭櫩蛣?chuàng)造了一個涼爽舒適的環(huán)境。例如,排隊的時候,有冰水、水果盤、瓜子等,讓顧客"免費吃",讓顧客有一種美好的感覺。
面對淡季,我們必須積極改變思維,調整策略,這樣夏天的火鍋管理才不會出乎意料。相信只有淡季的理念,就沒有淡季的市場!


一碗小小的酸辣粉,也有它不為人知的歷史。
三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃連在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,由此演變而來。后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”了。
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