藝術(shù)禮品酒福運(yùn)如意用途

價格面議2022-11-06 17:03:19
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藝術(shù)禮品酒福運(yùn)如意用途

開瓶后，撲鼻而來的濃郁甘冽、醬香醇和，完全沒有嗆鼻的酒精味。
傾倒時，大小如綠豆般的酒花析出，酒花豐富，清澈透亮。
甘爽的酒液僅一口下肚，便回味無窮。
喝罷，空杯留香持久，嘴巴、喉嚨里也留存著醇厚悠長的余味。
貴州老窖酒同樣是53度，茅酒的黃金賞味刻度。
酒香優(yōu)雅不俗、醬香味突出，僅一小杯即香溢滿室。


承襲古法秘方 傾心釀一壺美酒

醬香酒的品質(zhì)，與茅臺鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境息息相關(guān)。

茅臺鎮(zhèn)位于赤水河邊，空氣濕度較大，形成特殊氣候帶，十分適合醬酒所需微生物的生長與繁殖。

且兩岸高山環(huán)抱，仿佛一個巨大的酒甑，能形成微生物繁殖封閉環(huán)境，不易失散。

空氣中飛舞的微生物，是醬香產(chǎn)生的重要來源

好山出好水，好水釀美酒。

茅臺鎮(zhèn)邊的赤水河，水質(zhì)澄澈、微甜、爽凈。

富含多種對人體有益的微量元素以及礦物質(zhì)，是釀造美酒的珍貴資源。

只有這樣的高粱，才能經(jīng)受醬香酒“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”特殊工藝的嚴(yán)酷考驗。
茅臺鎮(zhèn)好山好水的滋養(yǎng)下，1年的傾心釀造，5年的靜心等待，才成就了這香醇甘洌的醬香酒！
中秋送禮，拿來送親友、長輩，再適合不過。
釀遵時節(jié)，造有工序。
從端午制曲到重陽下沙，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，五年窖藏，釀一壇醬香酒共需5年。

一個月后，把鏟出的酒糟按照1∶1的比例，加入新的高粱，重復(fù)第一次投料步驟后重新下窖，是第二次投料。
這兩次蒸煮原料都不取酒，只為增加發(fā)酵時間，裹挾更多微生物。
微生物在消長過程中產(chǎn)生的特殊風(fēng)味，正是老窖酒幽雅細(xì)膩、酒體醇和、醬香悠長的關(guān)鍵。
九次蒸煮、八次加曲、七次取酒
又一個月后，開始第3次蒸煮，此時到了歲末年初，才開始第一次取酒。

貴州酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、喝了不上頭、口不干的特點。貴州酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、喝了不上頭、口不干的特點。

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