大量批發(fā)零售五香變蛋0.56元/個
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變蛋是河南廣大人民愛吃的一種傳統(tǒng)美食，它是用草木灰，生石灰，食用堿三者按照一定的比例摻在一起通過一定的技術操作而成的。它的制作原理，簡單的說，便是利用堿性溶液，促使蛋白水化后，蛋白鍵重新排列組合，形成所謂變性蛋白凝固而成。一般經過4-7天可變好。剝開整個變蛋晶瑩透亮像個琥珀。長年制作工藝，保質保量。量大從優(yōu)。張經理 地址：河南省開封市順河區(qū)。
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