優(yōu)質(zhì)火鍋底料淑芬掌中寶串串香底料配方大全,十三香小龍蝦底料

17元2021-10-17 03:50:39
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提到火鍋，你首先想到的會(huì)是什么？是那鍋熱氣騰騰的湯？還是食材經(jīng)過涮燙之后麻辣鮮香的口感，單就火鍋的味道來講，許多香料的聚合才產(chǎn)生這種獨(dú)特的吸引力，那些火鍋中常用的香料到底都有什么功效？我們一起來看看，什么是香料？
香料，發(fā)展已有數(shù)千年的歷史，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等，有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物，具有令人愉快的芳香氣味，能用于調(diào)配香精的化合物或混合物，概括地說，通常所指的香辛料大都是香料植物的干燥物，它們可以是植物的根、花、蕾、枝、皮、葉、果等，它們能給食物帶來，特有的風(fēng)味、色澤和刺激性味感。


火鍋+音樂，就像酒吧與體育比賽搭配才相得益彰，美食也總少不了音樂相伴。音樂餐廳如今日漸流行，但在熱氣繚繞、人聲鼎沸的火鍋店里，卻很難想象它如何與音樂相融。去年世界杯期間，汕頭一家音樂火鍋店“本味大咖”用酷炫的彩虹橋，頂級(jí)4k屏，演唱會(huì)級(jí)別的樂隊(duì)表演，為人們打造出一個(gè)釋放活力，享受美味人生的場(chǎng)所。與傳統(tǒng)音樂餐廳相比，熱辣奔放的音樂演繹與火鍋本色完美交融，令人印象深刻。

新零售大大延伸火鍋消費(fèi)空間
新零售在改變零售業(yè)格局的同時(shí)，也在改變著火鍋的消費(fèi)習(xí)慣。新零售嫁接到火鍋上將重構(gòu)餐廳、餐品、顧客三者的關(guān)系，徹底打破餐廳歷來以門店為中心的經(jīng)營模式，國內(nèi)出現(xiàn)“火鍋+超市”的混搭，火鍋店旁邊開設(shè)食材超市，讓新鮮食材與美味火鍋產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，強(qiáng)化了顧客體驗(yàn)感和場(chǎng)景式消費(fèi)，引領(lǐng)“逛+吃”的新潮流。

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