寧波供應食品級潤滑油 3H潤滑油聯(lián)系電話
362元2022-04-03 00:03:28
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奕浩（上海）化學技術有限公司
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由于食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設計配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內的中小型食品加工企業(yè)，特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械，以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤，也許和國內沒有明確的法規(guī)和宣傳有關系。
且不說其潤滑性能遠遠比不上專業(yè)潤滑油，這些東西在高溫高濕環(huán)境下使用，很快就會長細菌、發(fā)霉變質，產(chǎn)生有毒有害物質，從而污染食品。
用以生產(chǎn)使用的食品級潤滑油的配料—包括基礎油和添加劑須符合下面這些FDA（聯(lián)邦食品和醫(yī)藥管理局）的規(guī)定：
2 1 C F R178.3570
2 1 C F R172.878
2 1 C F R172.882
2 1 C F R182-(G.R.A.S.)
多年來，美國農業(yè)部的食品安全和調查服務部（ USDA/FSIS ）對包括潤滑油在內用于公用肉類制品和家禽的企業(yè)的維護規(guī)定和化學品的經(jīng)營進行調查，使這類企業(yè)在美國農業(yè)部（ USDA ）的檢查下經(jīng)營。眾所周知，這項“ 預先審批程序”是決定食品級潤滑油的工業(yè)標準。美國農業(yè)部 / 食品安全檢查服務部（ USDA/FSIS ）的“所有物質和非食品合成物清單”是全世界涉及食品和飲料加工廠商的食品級潤滑油的“圣經(jīng) / 權威”。清單中分類按標簽 H-1,H-2, H-3 和 P-1 列出了所有的潤滑油。
在2001年，NSF國際機構加入到這個領域，USDA的程序被延用下來登記新的H1和H2級列表。符合這些原則的產(chǎn)品被做為專利物質和非食品混合物收集在NSF白皮書中。
在這個行業(yè)還有一個被廣泛談及的標準: ISO21469，這是對潤滑劑廠商的進一步規(guī)范管理。該標準涵蓋了食品 、食品加工、化妝品、制藥和動物食品行業(yè)。之前，相關規(guī)定在潤滑劑登記注冊時只涉及了潤滑劑的配方和適用范圍。而“ISO21469－設備安全——與產(chǎn)品存在偶然接觸——衛(wèi)生要求”認證程序要比這些規(guī)定全面的多。它規(guī)定了在潤滑劑的配方設計、生產(chǎn)、使用及處理時，當發(fā)生潤滑劑與產(chǎn)品可能接觸的情況下，需要注意的衛(wèi)生要求。該認證程序涉及了設計配方、命名、審核、風險評估、產(chǎn)品測試的各個階段，涵蓋了從潤滑劑的生產(chǎn)，存儲到使用的全部周期。
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