新烤箱使用注意事項(xiàng)有哪些

在購(gòu)買了一臺(tái)新電烤箱后，您需要了解新烤箱使用注意事項(xiàng)有哪些，那么電烤箱次使用需注意的事項(xiàng)有哪些呢?下面為大家介紹一下。

1、新烤箱需清洗

新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清理劑的溫水，清理烤架和烤盤。

2、新烤箱需提前提前預(yù)熱

電烤箱首次使用，需要先空箱提前提前預(yù)熱10，發(fā)熱管有一層油脂附在表層，次燒會(huì)有冒煙異味這些情況，用多兩次自然就會(huì)消失的。

3、提前提前預(yù)熱去異味

烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。將烤箱門半開后，即將上下火全開，溫度調(diào)至溫（250℃）空烤10。因?yàn)檫^(guò)程當(dāng)中會(huì)有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現(xiàn)象），所以室內(nèi)要保持空氣暢通，10后可讓烤箱門全開以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內(nèi)外擦拭干凈，開烤箱門提前提前預(yù)熱（相同會(huì)有煙或異味散出），直到冒煙時(shí)關(guān)閉電源即可。

4、烤盤

新購(gòu)買的烤盤在運(yùn)行時(shí)，先將烤盤清洗干凈，在烤箱內(nèi)烘干，然后在烤盤上涂上固體的油脂（酥油或豬油），涂的稍厚些，放在烤箱內(nèi)，空烤8，溫度180℃，烘烤結(jié)束后待溫度下降后，擦去油脂即可使用。經(jīng)過(guò)這樣的處理烤盤可以增加不沾的性能及使用年限。

5、烘烤要注意

烤會(huì)滴油的食物時(shí)，要接一個(gè)盤的，不接的話，油滴到加熱管就會(huì)冒煙，起火的現(xiàn)象。不會(huì)出來(lái)爆裂的情況，只是會(huì)冒煙

除了上面為您介紹的新烤箱使用注意事項(xiàng)有哪些的常識(shí)，此外還要注意烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方，不要太靠墻，便于散熱?？鞠洳灰旁诳拷吹牡胤?，因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會(huì)造成溫差?？鞠溟L(zhǎng)時(shí)間工作時(shí)不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前面，如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請(qǐng)立刻停止使用。