文章摘要: 奶油打發(fā)機主要用于糖果、蛋糕和乳制品。此外,奶油打發(fā)機還可用于其他方面,以改善產品(質地和味道)、均質化和/或動態(tài)攪拌。雅路斯制造的混料頭已經達到世界標準?;旌项^包括轉子和定子。奶油打發(fā)機的使用促進了生產過程的自動化,節(jié)省了更多的人力資源,減
奶油打發(fā)機主要用于糖果、蛋糕和乳制品。此外,奶油打發(fā)機還可用于其他方面,以改善產品(質地和味道)、均質化和/或動態(tài)攪拌。雅路斯制造的混料頭已經達到世界標準。混合頭包括轉子和定子。奶油打發(fā)機的使用促進了生產過程的自動化,節(jié)省了更多的人力資源,減少了能耗和材料浪費。這對節(jié)省成本和保護環(huán)境具有重要意義。過去,攪拌頭的生產工藝非常復雜和昂貴。但現在,雅路斯已經可以提供相對便宜的價格。主要是因為雅路斯采用切割技術制造混料頭,避免了焊接攪拌針工藝的復雜性?;炝项^的轉子和定子采用切割工藝制造。
奶油打發(fā)機有以下好處:
雅路斯混料頭的轉子和定子的針沒有焊接。
混料頭由整塊完整的材料制成,設計堅硬,適用于粘性產品。
混料頭表層光滑,無焊接,生產后更容易清洗。
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改進了混料頭的設計,使泡沫的粒度分布更加均勻。
可以使用不銹鋼SUS 304或316.
它更容易清洗,需要時可以用化學藥品清洗。
為中小型工廠設計了一套奶油打發(fā)機,包括預混合缸、儲存缸、自動充氣機、均溫器和澆注機設備。該系統(tǒng)可以下降人力成本,減少材料浪費,提高生產效率,穩(wěn)定產質量量。
這種奶油打發(fā)機的設計產量為每小時150-450公斤。根據產品的配方和比例,它可以用于所有的蛋糕產品,如層蛋糕、迷你卷、紙杯蛋糕、松餅、慕斯、奶油等。
奶油打發(fā)機好處
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