食用價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值超高的加拿大比目魚
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| 類別 | 黃頁 農(nóng)林牧漁 | 來源 | 經(jīng)紀(jì)人 |
| 詳細(xì)地址 | 山東_青島市黃島區(qū)_長江中路匯商國際B座2604室 | ||
食用價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值超高的加拿大比目魚
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營養(yǎng)成分熱量：?112蛋白質(zhì)：?20.8總脂肪：?3.2鈉：?66.7產(chǎn)品實(shí)拍圖比目魚又叫鰈魚，棲息在淺海的沙質(zhì)海底，捕食小魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側(cè)，這一側(cè)的顏色與周圍環(huán)境配合得很好；它們身體的朝下一側(cè)為白色。比目魚的身體表面有極細(xì)密的鱗片。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。
比目魚是名貴的海產(chǎn)，漁業(yè)上又把它叫做牙鲆。牙鲆的身體一般長25厘米到50厘米，大的牙鲆有70厘米。牙鲆會(huì)根據(jù)季節(jié)的更替，做短距離的集群洄游。在我國沿海，牙鲆有廣泛的分布。黃海、渤海的漁民們用海底曳網(wǎng)捕撈牙鲆。新鮮的牙鲆可以食用或者制作成罐頭。牙鲆的肝臟還可以提煉魚肝油。
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?在藥性功效方面，比目魚具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助于降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。
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