濱州小罐茶送貨上門
500元2022-01-21 10:43:33
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“渥堆發(fā)酵”是用人工的方法加速茶葉陳化的一種過程，是形成和奠定普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。通過渥堆發(fā)酵，
可以實現(xiàn)轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，發(fā)展特殊香氣的目的。與其他茶的制作
工藝相比，渥堆發(fā)酵是一個比較費時的工序，需要很高的技巧，才能制作出真正陳而不腐、越陳越香的普洱茶。
“普洱茶是一種陽光之茶，是一種有生命的茶，
是一種不斷變化的茶，我做了大半輩子的茶，
還有許多不懂的地方需要學習。
并不是我有多大的本事，而是天時地利，
云南大葉種本身茶質(zhì)好，內(nèi)含物非常豐富，
喝同樣一口茶，喝到嘴里的東西就多。
讓越來越多的人喜歡上普洱茶?！?br/>
做青是鐵觀音制作工藝的關(guān)鍵步驟，主要包括曬青、涼青、搖青、攤青四道工序。通過做青，使茶葉嫩梗中
所含有的芳香物質(zhì)、氨基酸和兒茶素隨水分擴散到葉片，并轉(zhuǎn)化成更高更濃的香味物質(zhì)，這是鐵觀音高香的關(guān)鍵因素之一。
具體的做青時間、次數(shù)和輕重程度都要依鮮葉本身和溫度、濕度、氣壓、氣流而定，即所謂“看青做青，看天做青”
“生長在鐵觀音的故鄉(xiāng)，歷經(jīng)百余年傳承，做好鐵觀音是我天生的責任”
“做茶跟人的性格是一樣的，每一天都要用心加努力”
大禮不言，好禮知心，每一罐都是大師監(jiān)制。統(tǒng)一品級，統(tǒng)一價格，無論是饋贈親友還是商務往來，送小罐茶，巧傳情誼，無需言喻。
原料與工藝的完美融合，技術(shù)與藝術(shù)的美妙交融配比，方能成就一款代表作。珍稀原料，大師工藝，不僅是大師個人的代表作，也是中國茶的代表作。
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