大盤雞加盟店該如何裝修才省錢

大盤雞加盟店該如何裝修才省錢

大盤雞加盟店該如何裝修才省錢？
開家大盤雞加盟店，首先所做的事情是選定好合適的品牌，然后就是裝修，如今人們對(duì)于就餐環(huán)境相當(dāng)挑剔，所以裝修環(huán)境一定符合大眾視覺，不要太多花哨，這樣更容易吸引顧客，所以說裝修是一門學(xué)問，那么大盤雞加盟店裝修怎樣做呢？

接下來小編以烏蘇記事-大盤雞加盟店為例，簡(jiǎn)單說說小編對(duì)于店面裝修的觀點(diǎn)。
　　中小大盤雞加盟店服務(wù)的對(duì)象，包括社會(huì)各階層人士，一般以廣大工薪階層為主。所以，它的裝修從表至里，既要有文化品位能突出自身經(jīng)營(yíng)的主題，又要符合大眾化。
　　有些經(jīng)營(yíng)者在裝修大盤雞加盟店前，總想將店鋪設(shè)計(jì)得更豪華、更現(xiàn)代。能在激烈的商海競(jìng)爭(zhēng)中受到消費(fèi)者的歡迎，結(jié)果往往事與愿違，不根據(jù)自己大盤雞加盟店的具體情況，因時(shí)因地的靈活掌握裝修的內(nèi)容和檔次.過分強(qiáng)調(diào)豪華，而忽視了文化品味和大眾化的構(gòu)思，不會(huì)收到好的效果。
　　大盤雞加盟店裝修怎樣做呢?比如，在某社區(qū)或大專院校周邊開大盤雞加盟店，內(nèi)外裝修都典雅華麗、店面描金畫銀，飛檐斗拱，朱紅圓柱、古色古香。門前兩位打扮花枝招展、身裝旗袍的小姐臨門相迎、相送，保安人員官服以待，來回渡步尋視。在此地區(qū)像這樣大投資的大盤雞加盟店，用餐顧客卻寥寥無(wú)幾。原因是顧客惟恐店大欺客。實(shí)際上就是裝修沒有考慮周邊環(huán)境。不符合就餐人群的具體情況。沒有考慮到就餐對(duì)象的經(jīng)濟(jì)實(shí)力又比如有幾家家常菜館，其業(yè)務(wù)都非常紅火，就因?yàn)樗麄兌加幸粋€(gè)共識(shí)：那就是大眾化的經(jīng)營(yíng)理念。他們經(jīng)過多次社會(huì)調(diào)查后，決定裝修店面各有特色，總的一個(gè)共同點(diǎn)就是大眾化的裝修，雅俗共賞。除了菜品豐富、菜量較大、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、上菜迅速等特點(diǎn)外，裝修風(fēng)格也樸實(shí)大方，不事張揚(yáng)，能為百姓所樂于接受。
　　說到他們的經(jīng)營(yíng)理念和裝修效果.都能貼近普通家庭、學(xué)生、機(jī)關(guān)干部，并為他們所賞識(shí)。結(jié)果這幾家家常菜大盤雞加盟店創(chuàng)造出較高的經(jīng)濟(jì)效益，在全市乃至全國(guó)都榜上有名，有的還列入全國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
　　當(dāng)然作為中小大盤雞加盟店在裝修方面根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，該講究的還應(yīng)講究，但別忘記了你的上帝的具體情況。
　　其一，要看你的店址以及周邊環(huán)境。
　　其二，要看經(jīng)常光顧你店就餐人群的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、消費(fèi)欲望和文化底蘊(yùn)。
　　其三，要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)的特色與檔次，掌握好裝修規(guī)模，這個(gè)度應(yīng)由經(jīng)營(yíng)者把握和確定。
　　大盤雞加盟店的營(yíng)業(yè)大廳，也被稱之為前廳，一般是供來店用餐的零散顧客享用的場(chǎng)所。其中店堂裝潢設(shè)計(jì)的優(yōu)劣，廳堂的高度是否合理，燈光的亮度是否適宜，店堂面積的大小，都直接影響消費(fèi)者的就餐心情及對(duì)顧客的吸引力。實(shí)踐證明，如果前廳面積在設(shè)計(jì)上缺乏充分的構(gòu)想及合理性，將會(huì)失去很多顧客光臨用餐。

　　大盤雞加盟店的外觀、色彩以及裝飾，都因經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的不同而有所區(qū)別，但一般作為大盤雞加盟店的前廳都應(yīng)寬敞、明亮。其高度應(yīng)不低于3米。
　如果是經(jīng)營(yíng)一家不大的小吃店或快餐大盤雞加盟店，由于前廳桌椅較為固定，供應(yīng)品種也較為單一，在顧客用餐方式上也不必服務(wù)上桌：他們整體就餐時(shí)間較短，翻臺(tái)率又高，這樣的大盤雞加盟店其前廳的面積可大可小，一般低不應(yīng)少于100平方米。而在商場(chǎng)、大廈內(nèi)開設(shè)的快餐廳或大排檔，由于一家一店，風(fēng)味各異，相應(yīng)的品種繁多，顧客在選擇品種時(shí)隨意性較大。在這種環(huán)境中就餐的人群，一般為購(gòu)物休閑者，他們既要用餐也要休息。這種餐廳的客流量相當(dāng)大，其面積相應(yīng)的要寬敞些，以不低于1000平方米或者更大些為宜。
　　以上做了關(guān)于大盤雞加盟店裝修的相關(guān)介紹，其實(shí)呢個(gè)體小型大盤雞加盟店或者兩人店，由于供應(yīng)內(nèi)容簡(jiǎn)單，顧客流量有限.只要按國(guó)家對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)面積的有關(guān)規(guī)定，不低于50平方米就可以了