羅湖工廠年會婚宴生日會自助餐外包

人數(shù)	20位起訂	地點	深圳 東莞 惠州 廣州 佛山等地
桌椅	根據(jù)需要定制	聯(lián)系人	舒珊
配送模式	成品配送或者現(xiàn)場制作	餐標(biāo)	100元起

羅湖工廠年會婚宴生日會自助餐外包

一、什么是婚宴自助餐？
自助餐，也稱頓飯，有時也稱冷餐會，它是現(xiàn)在社會上所流行的一種非正式的西式宴會，在各種大型的活動中尤為常見。
婚禮自助餐顧名思義就是在婚禮上采用自助餐形式的就餐方式。提前準(zhǔn)備好食物在某個區(qū)域，賓客可以自由選取食物、飲料進(jìn)行就餐，可以自由地與他人在一起或者單獨一人用餐，賓客可以隨意用餐或坐或立。
二、婚宴自助餐比傳統(tǒng)婚宴更好嗎？好在哪里？
眾所周知，傳統(tǒng)婚宴多是圓桌式就餐，十個或八個人坐滿一桌才會開餐，常常會遇到坐不滿十個人或者人太多的情況出現(xiàn)，熟悉的人坐一起通常比較熱鬧，而那些為了拼桌的陌生人坐在一起會覺得不自在甚至覺得尷尬，給賓客帶來不好的感受。而自助餐本來就屬于自由的就餐方式，賓客可以選擇和自己熟悉的人坐一起，也可以隨意選擇座位，減少了尷尬。賓客在就餐的時候也可以選擇自己喜歡的食物去吃，減少浪費。賓客在用餐的時候也會感到更隨意，促進(jìn)賓客之間的交流。

1. 場地不受限制，避免節(jié)假日高峰期場地難以預(yù)約的情況
如果新人選擇的是傳統(tǒng)圓桌式婚宴，通常會選擇酒店或者宴會廳，這些場地通常會出現(xiàn)婚禮旺季難以預(yù)約的情況，在這種情況下，婚禮又不可能延遲，他們只能想盡一切辦法盡可能預(yù)約到他們覺得滿意的場地。而婚宴自助餐的選擇面更廣，不受場地約束，不局限于宴會廳，你可以在草坪，露臺，海邊，游艇，甚至在家門前等都是可以選擇的對象。在這類場地舉行婚宴，不僅可以享受陽光、欣賞美景，賓客間還可以自由暢談，不必限于方寸間，也更加愜意自在。
2. 更能照顧到賓客的感受，促進(jìn)賓客交流，營造氣氛
婚宴自助餐可以選擇坐式自助餐和自取式自助餐，選擇坐式自助餐賓客只需要坐在自己喜歡的位置上，會有服務(wù)員幫忙取好食物和飲品，賓客只需要負(fù)責(zé)好好享受美食即可。自取式自助餐賓客可以選擇自己喜歡的菜品，也可以隨意找座位坐下，不需要湊夠八個或者十個人才能坐一桌，可以自由選擇坐在與自己年齡相仿的人旁邊或者覺得滿意的座位，年齡相仿的人更有交流的話題和興趣。在吃自助餐的過程中，菜品的多種選擇會讓賓客覺得吃的更飽，更有飽腹感。同樣在取食的過程中，賓客在餐桌和座椅之間穿梭，也可以營造出熱鬧的氣氛?；槎Y主人也不需要擔(dān)心婚禮請的人數(shù)少而感到冷清。
3.菜品豐富，選擇空間大，避免不必要的浪費，節(jié)約成本
相對于傳統(tǒng)的婚宴，自助餐選擇空間更大，菜品也更豐富、菜式更現(xiàn)代化、除了常規(guī)的冷熱菜之外還可以加入甜點、色拉、壽司、蛋糕等，選擇性也更多，也更能滿足不同賓客的需求，最重要的是可以根據(jù)人數(shù)和群體選擇最合適的菜品數(shù)量和菜品種類，避免不必要的浪費，最大程度的節(jié)約成本。
4.更具特色，增添新鮮感
對于很多年輕人來說，都希望自己的婚禮別具特色，別出心裁，富有新鮮感?？梢赃x擇自己喜歡的主題或者顏色進(jìn)行擺臺或者裝飾，選擇婚宴自助餐的新人，看重的是西式婚禮的裝飾和浪漫，給人一種浪漫愜意的感覺。
5.新人更輕松的享受婚禮
在我們所了解或者參加過的婚禮中，我們都知道婚禮當(dāng)天新人是最累的，他們一大早就要起來化妝，接親，各種儀式都要走一遍，特別是到了吃飯時間，新人是必須要挨桌敬酒的，一圈下來新人簡直是苦不堪言。自助餐則省去敬酒這些習(xí)俗，賓客自由的選取食物和飲品，新人也能時刻保持最好的姿態(tài)和妝容，盡情的享受婚禮，讓自己在最幸福的時刻保持美麗。
三、婚宴自助餐需要注意什么？
1. 婚禮上的來賓多是年輕人，基本沒多少長輩，或是只有雙方家長時，可以選擇采用婚禮自助餐的形式、婚禮自助餐對于年輕人來說接受的比較快，也更適合出現(xiàn)在年輕人的婚禮上。如果婚禮出席的來賓多是而對于婚禮上年紀(jì)較大的人或者長輩來說，可以為他們專門設(shè)置一個就餐區(qū)，畢竟老人接受新鮮事物的時間較長，他們對于傳統(tǒng)婚宴的接受程度更大。
2. 要根據(jù)就餐人數(shù)安排足夠的服務(wù)人員，引導(dǎo)取餐的賓客盡快回到自己的座位上，不要出現(xiàn)取餐的時候聊天聊的忘我，出現(xiàn)擁堵的情況。同時也要時刻觀察取餐區(qū)的食物，出現(xiàn)食物空缺的時候及時補上，給賓客留下好的就餐印象。
3. 選擇場地的時候要提前考察，特別是戶外的場地，提前準(zhǔn)備好應(yīng)急方案，避免突發(fā)狀況發(fā)生時手足無措。
4. 在戶外舉行婚宴自助餐的時要注意食物的保溫和保鮮問題，同時也要注意戶外飛蟲的問題，以免飛蟲落入食物器具內(nèi)，強制“加餐”。
婚宴自助餐給婚禮帶來這么多好處，因此選對自助餐公司是極為重要的。旺和餐飲到現(xiàn)在已經(jīng)有12年的餐飲上門經(jīng)驗，業(yè)務(wù)范圍籠罩整個廣東珠三角地區(qū)，目前為止已承接各色宴會數(shù)萬場，經(jīng)驗豐富，做過的服務(wù)地點有深圳、東莞、惠州、廣州、中山、佛山，珠海等地區(qū)，并與廣東數(shù)百家公關(guān)廣告活動公司建立了長期的宴會服務(wù)關(guān)系。

旺和餐飲擁有中央廚房，大型倉庫及辦公用地。并且餐飲設(shè)備物料齊全，可承接萬人宴會，可接急單。而且我們公司有一批經(jīng)驗豐富能應(yīng)付突發(fā)狀況的優(yōu)秀團(tuán)隊。我們敢承諾。我們就能做到！我們的公司是由從事多年中西餐飲宴會管理實踐經(jīng)驗豐富的多位業(yè)內(nèi)專業(yè)人事組成，融合了中西宴會外賣特色于一體，現(xiàn)場服務(wù)人員均來自企業(yè)內(nèi)部長期員工，并經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)上崗，有著豐富的現(xiàn)場活動經(jīng)驗。
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