九吉公封存甘蔗的天然清香,給味蕾較初的感動(dòng)

面議元2023-06-02 23:18:19
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九吉公封存甘蔗的天然清香,給味蕾較初的感動(dòng)

小時(shí)候,我是特別喜歡啃甘蔗。在那個(gè)甜味稀缺的年代,幾乎沒人不喜歡甘蔗。俗話說,過年吃甘蔗,一年甜到頭。那時(shí),一到快過年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)買些甘蔗回家,一是給貧瘠無味的口腔解饞,還可以有吉祥的含義,寓意全家人在新的一年里,紅紅火火,事事如意,就像甘蔗越吃越甜,日子越過越甜蜜。甘蔗,不僅僅是一種水果,更是一種甜蜜的原材。傳統(tǒng)的手工紅糖,是以甘蔗作為熬糖原材,手工熬制。九吉公老紅糖,便是以甘蔗作為熬糖原材,傳統(tǒng)手工熬制的紅糖。


甘蔗作為九吉公的熬糖原材,所以,九吉公嚴(yán)格把控甘蔗原材的品質(zhì)。為保證紅糖的好品質(zhì),甘蔗原材都統(tǒng)一種植管理,蔗農(nóng)們悉心種植呵護(hù)著,九吉公的甘蔗原材種植于深山,深山不利于機(jī)械使用,但正是因?yàn)檫@種“劣”勢(shì)使得這份土地得到更自然的保護(hù),遠(yuǎn)離了機(jī)械的破壞,農(nóng)人們純手工耕種,只施加農(nóng)家肥,孕育出的甘蔗更綠色旺盛。所以九吉公的清甜,有大自然的饋贈(zèng),更是農(nóng)人們的淳樸守護(hù)。

聞之蔗香濃郁,入口清甜不膩,這是傳統(tǒng)老紅糖獨(dú)有的特性,也是九吉公嚴(yán)選甘蔗原材,匠心精熬才得來的老紅糖傳統(tǒng)之味。

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