可以賺錢(qián)的鹵菜培訓(xùn)開(kāi)店收入的鹵菜培訓(xùn)
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線(xiàn)上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線(xiàn)下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類(lèi)別 | 廚師培訓(xùn)小吃培訓(xùn) | 機(jī)構(gòu) | 武漢文昌職校 |
| QQ號(hào) | 1968028183 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
| 周期 | 1個(gè)月以?xún)?nèi) | 地址補(bǔ)充 | 民主路23號(hào) |
可以賺錢(qián)的鹵菜培訓(xùn)開(kāi)店收入的鹵菜培訓(xùn)
武漢文昌鹵菜培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識(shí)；葷素鹵品加工的全程工藝
香辛料的作用及分類(lèi)、選料與加工；高湯、鹵湯的配方與制作；火候把握，鹵湯調(diào)色調(diào)味；紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法；畜肉類(lèi)、禽肉類(lèi)、素菜類(lèi)等原料的處理和鹵制的時(shí)間；鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)及保管與存放和二次變鮮方法；鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理方法；鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購(gòu)。
鹵牛肉，鹵牛肚，鹵方塊肉 ，五香蹄花 ，鹵豬頭肉，鹵豬口條，鹵豬腸， 鹵豬耳，鹵豬肚，鹵豬心， 鹵豬尾， 鹵豬排，鹵蹄，鹵牛心， 鹵牛筋 香鹵豬肉， 香鹵豬肘，醬香牛排，香辣牛筋，香味牛肝，鹵羊肉系列野味等。
禽類(lèi)：虎皮雞蛋， 五香雞蛋， 虎皮雞（鴨）爪 ，五香雞（鴨）爪， 鹵雞（鴨）腿， 香辣雞（鴨）翅， 鹵翅中，鹵翅尖， 鹵雞（鴨）肝， 鹵雞（鴨）肫， 鹵鴨脖，鹵鴨腸，鹵鴨頭，鹵鴨胗， 香鹵全雞（鴨）
海鮮水產(chǎn)類(lèi)：鹵武昌魚(yú)，其它魚(yú)類(lèi)，鹵蝦，鹵蛙，鹵海帶卷， 鹵海帶絲，鹵海帶結(jié)
豆制品類(lèi)：香鹵豆干，鹵水素，雞五香面，筋五香腐，竹香鹵千張
菜 類(lèi)： 多種野菌 ， 鹵花， 鹵味蓮藕，鹵香竹筍，鹵味毛豆
武漢文昌鹵菜培訓(xùn)學(xué)校地址：
武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)（民主路戶(hù)部巷步行街瑞苗城內(nèi)）
上課時(shí)間：全日制班，周一至周六，上午8：30-11：30 下午2：00-5：00，
食宿問(wèn)題：校有食宿，費(fèi)用自理，公寓式住宿設(shè)備齊全
1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線(xiàn)復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘578路、573路、717路、539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下，前行50米在司門(mén)口天橋下左轉(zhuǎn)，進(jìn)入民主路戶(hù)部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線(xiàn)在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514路、539路、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)站下車(chē)，對(duì)面即到民主路戶(hù)部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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