武漢裱花蛋糕 西點烘焙 咖啡甜點技術(shù)培訓(xùn)
面議元2023-03-30 09:50:03
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| 類別 | 西餐培訓(xùn)奶茶培訓(xùn) | 機構(gòu) | 職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| QQ號 | 1911367758 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
| 周期 | 1-3個月 | 地址補充 | 車站 |
武漢裱花蛋糕 西點烘焙 咖啡甜點技術(shù)培訓(xùn)
一、面包類
常見的包括：軟餐包 、早餐包 、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等。
二、蛋糕類
主要包括兩部分：一是戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕等不同類型的蛋糕制作。
二是玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種裱花工藝的學(xué)習(xí)；以及翻糖工藝、奶油打發(fā)、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等蛋糕裝飾技巧培訓(xùn)。
三、甜品類
常見的包括：混酥類、撻、派、清酥類糕點、干點（曲奇、瓦片）、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力制品等
四、飲料類
常見的包括：奶茶、果茶、咖啡、創(chuàng)意茶飲等。
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