重慶味全正宗特色烤魚加盟培訓(xùn)—特色烤魚技術(shù)培訓(xùn)
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類別 | 燒烤 | 品牌名稱 | 重慶味全餐飲加盟培訓(xùn) |
投資金額 | 1-5萬元 |
重慶味全正宗特色烤魚加盟培訓(xùn)—特色烤魚技術(shù)培訓(xùn)
?在重慶,烤魚與火鍋,酸辣粉并稱為“重慶三大美食名片”??爵~,發(fā)源于重慶萬州的特色美食,味全烤魚創(chuàng)業(yè)園的鄧師傅較開始以經(jīng)營烤魚攤位為主,獨特的口味受到消費者一致好評,生意異?;鸨?,還吸引了外地的人前來學(xué)習(xí),于是就創(chuàng)辦了重慶味全烤魚創(chuàng)業(yè)園,培訓(xùn)了近五百名學(xué)員,在全國扶持開業(yè)近100家烤魚店,并多次受軍區(qū)邀請進(jìn)部隊與后勤官兵分享味全烤魚的烤制經(jīng)驗!近年來,鄧師傅通過精心研制,不斷改良,以特殊的烤制程序和調(diào)料配比,使烤魚色澤金黃、風(fēng)味獨特。鄧師傅不光是簡單的傳授烤魚,更多注重于烤魚的研發(fā),很多培訓(xùn)內(nèi)容都是他經(jīng)過多年的比較摸索中總結(jié)出來的。讓味全烤魚學(xué)員開一家店,火一家店,是鄧師傅,也是我們味全培訓(xùn)較大的心愿!
味全烤魚介紹:
全國的烤魚都是在重慶烤魚的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,要學(xué)重慶烤魚技術(shù)較好親自來重慶, 因為重慶是烤魚的發(fā)源地。而要學(xué)正宗重慶烤魚技術(shù)就選擇重慶味全烤魚創(chuàng)業(yè)園,學(xué)好味全烤魚,你就可以變化出適合全國各地口味的烤魚。味全烤魚從選料,配料,腌制,炒料,火候,湯料勾兌,裝盤等每一個細(xì)節(jié)都是很講究的,缺一不可,必須通過經(jīng)驗豐富的烤魚老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果!
味全烤魚經(jīng)營方式靈活,既可店鋪經(jīng)營,也可夜市排擋經(jīng)營。
味全烤魚教學(xué)內(nèi)容:
1、香料的識別及選用;
2、秘制紅油的制作;
3、秘制底料的制作技術(shù);
4、魚的腌制技術(shù);
5、魚的烤制技術(shù);
6、菜品的炒制技術(shù);
7、不同烤魚味型的制作,如香辣、泡椒、豆豉、五香、孜然等十多種烤魚口味;
8、指導(dǎo)學(xué)員如何選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面技術(shù)經(jīng)驗;
9、味全烤魚創(chuàng)業(yè)園不斷更新烤魚的經(jīng)營品種,學(xué)員免費享受技術(shù)升級;
咨詢熱線:(微信) ??客服2221711188
公司地址:重慶市渝北區(qū)回興街道興科四路城市港灣C區(qū)味全餐飲培訓(xùn)基地
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